photo ATELIER CULINAIRE AVEC GILLES DAVEAU

ATELIER CULINAIRE AVEC GILLES DAVEAU

Repas - Dégustation, Atelier

Nozay 44170

Le 23/11/2024

Les légumineuses ont massivement disparu de nos repas bien que cumulant beaucoup d’avantages : à la fois, légumes, féculents et protéines, très économiques, tout en fertilisant les sols là où elles sont cultivées. Aujourd’hui la transition vers un modèle alimentaire durable nous invite à en remanger : mais comment faire ? La cuisine proposée ici nous invite à les redécouvrir dans nos vies de tous les jours, déjeuner, dîner, peut-être même, goûter ? A côté des légumineuses fraîches (petits pois, haricots verts, fèves fraîches), les légumes secs peuvent devenir des alliés pour faciliter le quotidien ! Tout public Gratuit Réservation conseillée auprès de La bibliothèque de 7 lieux (21 rue Alexis Letourneau, 44170 Nozay)

photo FESTIVAL ALIMENTERRE - TOUVOIS

FESTIVAL ALIMENTERRE - TOUVOIS

Spectacle de rue

Touvois 44650

Le 22/11/2024

Le festival Alimenterre est devenu un événement incontournable sur l’alimentation durable et solidaire à l’échelle internationale. Il amène les citoyens à s’informer et comprendre les enjeux agricoles et alimentaires en France et dans le monde. Durant 1 mois et demi, plus d’un millier d’évènements sont organisés dans 600 communes et une dizaine de pays : projection-débat, marché alimentaire et solidaire, atelier cuisine bio, locale et équitable avec des enfants, exposition, visite de fermes et rencontre avec des professionnels agricoles, jeu pédagogique pour une classe de lycéens, spectacle de rue, etc. Film proposé à Touvois: Demain, la vallée Face au changement climatique , des citoyens et citoyennes, des agriculteurs de différents secteurs, accordent leurs voix pour décider ensemble des transformations justes de l’usage de leurs terres. Une expérience scientifique a été réalisée dans le cadre du programme européen “Just Scapes" pour des paysages justes dans la vallée de l’Arac, en Ariège. Ce documentaire raconte cette histoire.

photo CONFÉRENCE AVEC GILLES DAVEAU

CONFÉRENCE AVEC GILLES DAVEAU

Lecture - Conte - Poésie

Nozay 44170

Le 23/11/2024

Les légumineuses ont massivement disparu de nos repas bien que cumulant beaucoup d’avantages : à la fois, légumes, féculents et protéines, très économiques, tout en fertilisant les sols là où elles sont cultivées. Aujourd’hui la transition vers un modèle alimentaire durable nous invite à en remanger : mais comment faire ? La cuisine proposée ici nous invite à les redécouvrir dans nos vies de tous les jours, déjeuner, dîner, peut-être même, goûter ? A côté des légumineuses fraîches (petits pois, haricots verts, fèves fraîches), les légumes secs peuvent devenir des alliés pour faciliter le quotidien ! Tout public Gratuit Réservation conseillée auprès de La bibliothèque de 7 lieux (21 rue Alexis Letourneau, 44170 Nozay) « Faciles à lire » : des livres pour tous Le « Facile à lire » qu’est-ce que c’est ? Des livres très visuels avec peu de textes et beaucoup d’illustrations, des livres accessibles aux lecteurs débutants avec des chapitres et des paragraphes courts et un vocabulaire simple, des livres pour les lecteurs occasionnels ou qui reprennent la lecture, des livres adaptés à l’âge, la fatigabilité et au manque de pratique.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous cherchons à agrandir l'équipe de cuisine pour GASPARELLI pour un poste de plongeur qui pourra déboucher sur un poste de commis de cuisine. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi (midi et soir) et le dimanche midi. Nous proposons une carte de pizza napolitaines et une formule "du jour" changeant quotidiennement. Nous sommes également un hôtel de 31 chambres dans lequel nous prônons un accueil décontracté ! Les missions : Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ; Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours.) ; Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ; Trier les ordures et sortir les poubelles ; Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises ; Nettoyer et repasser le linge de table et de cuisine ; Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits ; Réaliser des préparations culinaires simples[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Blain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de son développement, la maison Le roi des Nems, entreprise familiale depuis 40 ans recrute un(e) Commis(e) de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous vous occupez de la préparation des plats asiatiques (découpe fruits et légumes, assemblage, plonge....) Activité du lundi au vendredi 8h-16h ou 9h- 17h Vous avez une première expérience dans le domaine de la cuisine ? Super ! Vous n'en avez pas ? Nous formons en interne ! Formation prealable obligatoire avec France Travail. La cuisine asiatique vous intéresse ? Alors n'attendez pas, envoyez votre CV ! Poste à pourvoir des que possible.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous travaillerez 5/7 du Jeudi au Lundi midi et soir en équipe, 35h minimum en CDD ou CDI à partir du 10/12/2024. Réalisation de tâches de cuisine simples type épluchage et lavage. Nettoyage et lavage des assiettes et vaisselle cuisine Participation à l'entretien de la cuisine. Pas de qualification requise Simple volonté de faire et d'apprendre Travail dans une équipe conviviale et avec des produits locaux. Déposez votre CV sur place ou contactez nous au 02.44.06.50.03

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vigneux-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective polyvalent(e) pour le remplacement d'un salarié en congés . Sous la supervision du chef, vos principales responsabilités seront les suivantes : Aider à la préparation des repas en suivant les instructions du chef cuisinier Effectuer la plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine et les zones de service Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps Contribuer à un environnement de travail positif et collaboratif Profil recherché : Expérience préalable dans le domaine de la restauration collective, Polyvalence et adaptabilité pour effectuer différentes tâches au sein de la cuisine Sens de l'organisation et souci du détail pour assurer un service de qualité Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication Avantage repas, mutuelle, prime d'activité continue 52€/mois et prime de service minimum 26€/mois

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pornichet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Ville de Pornichet dispose d'une Cuisine Centrale produisant environ 100 000 couverts annuels en liaison chaude à destination des écoles publiques, des structures petite enfance, du centre de loisirs, et du portage de repas. Sous la supervision du responsable de la Cuisine Centrale, vous êtes chargé(e) d'assurer la livraison des repas aux domiciles d'environ 25 usagers, dans le cadre de l'une des deux tournées quotidiennes. MISSIONS - Participer à la production de préparations culinaires, assembler les repas en chambre froide conformément aux commandes, effectuer les auto-contrôles, remplir les thermo-mallettes, charger le véhicule de livraison, planifier et organiser les tournées de façon optimale, - Livrer les repas aux usagers dans les délais impartis, leur remettre des documents (menus, factures, documentations...), maintenir le lien social avec les bénéficiaires, - Réaliser la plonge, l'entretien courant du matériel, et le nettoyage du véhicule, - Effectuer le suivi administratif du portage de repas, - Être attentif au respect des règles d'hygiène et de sécurité, alimentaires et routières, - Assurer une polyvalence sur les différentes tâches réalisées au sein de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! Rejoignez notre équipe à Saint Julien de Concellesau sein d'une cuisine centrale afin de préparer 2500 repas en liaison froide à destination d'établissements de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : 6h30-14h45 ou 7h30 - 15h45 avec 1h de pause (15min le matin et 45 min le midi) Salaire mensuel : 1 837,38 € Bruts ; Prime de Week-end : 74.5 € Bruts Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation[...]

photo LES MOZ'ARTS DE LA TABLE - CIE DES ZINGUES

LES MOZ'ARTS DE LA TABLE - CIE DES ZINGUES

Pour enfants, Atelier

Savenay 44260

Le 13/12/2024

LES 4 SAISONS D'ÉQUINOXE - LES MOZ'ARTS DE LA TABLE CIE DES ZINGUES Avec Aurelle Salmon, Luc Ar Moal et Marie Le Ferrand Point commun entre la cuisine et la chanson : ce sont tous deux des métiers de bouche. Comment allier subtilement "oreille fine et fine bouche" en transformant des standards de la chanson en ode au bien boire et bien manger… Un voyage musico copieux qui vous laissera un petit goût de "reviens-y". Tarif : 15€

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Maître / Maîtresse d'internat

Emploi

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Linkiaa (Pôle Littoral) recrute pour sa Maison d'enfants à caractère social « Avel Sterenn » (8 jeunes de 13 à 21 ans) Un(e) MAITRE(SSE) DE MAISON (H/F), basé(e) à Saint-Nazaire Poste en CDI à temps partiel (0.50 ETP) à pourvoir en janvier 2025 Missions Il/elle assume une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, intendance du lieu d'accueil. Sa mission s'effectue en lien avec l'équipe éducative : il/elle contribue à l'accompagnement des jeunes dans les actes de la vie quotidienne : - Préparation de l'accueil des jeunes - Participation, en lien avec l'équipe éducative, à l'évaluation de la situation et des besoins des jeunes à partir de leurs besoins et leurs capacités sur les questions d'hygiène, de vie quotidienne - Respect des règles, et protocoles en vigueur (associatif, réglementaire.). - Accompagnement éducatif du jeune dans les actes de la vie quotidienne (transmission des savoirs, savoir-faire et des apprentissages nécessaires à son autonomie) - Organisation du cadre de vie (ménage, cuisine, linge) - Observation, analyse et transmission des informations importantes -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montoir-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Montoir de Bretagne est une Ville dynamique de 7350 habitants, située sur l'estuaire de la Loire, au cœur du grand port maritime Nantes-Saint-Nazaire et membre de la Carène. La commune emploie 150 agents et propose de nombreux services à la population. Elle recherche pour sa cuisine centrale, suite à un départ, un cuisinier à temps complet, au grade d'adjoint technique, à partir du 1er janvier 2025. Rattaché(e) au responsable du service Restauration, vous intégrez une équipe de 8 agents, qui a pour mission de produire 800 repas par jour, à destination des scolaires principalement. Descriptions des activités : - Produire et valoriser les préparations culinaires : * Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène * Évaluer la qualité des produits de bases * Cuisiner et préparer des plats dans le respect de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité, issus de l'agriculture biologique ou durable. * Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) * Participer au dressage des plats, à la mise en assiette * Proposer de nouvelles recettes * Intégrer des objectifs d'éco-responsabilité[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Pontchâteau, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Cave à manger proposant des formules du midi en semaine et midi et soir le week-end. Vous aurez pour missions d'aider à la préparation des plats : Entrée / plat / dessert . Vous pouvez effectuer en service salle si besoin. Planning : Repos dimanche et lundi. Travail du mardi midi au vendredi midi. + vendredi soir et samedi soir. Poste à pourvoir du 1 décembre au 31 décembre midi inclus. Soit vous avez déjà une expérience de la restauration ou vous avez envie d'apprendre le métier. Toute candidature sera étudiée, possibilité de temps partiel ou temps plein. Possibilité de formation avant l'embauche. Candidature par téléphone ou mail

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le restaurant, A Casetta (pizzeria et spécialités corses), situé dans la zone industrielle de Carquefou, recherche un aide de cuisinier (H/F) en restauration. Vous serez en charge de la préparation de certains plats, de la plonge, du débarrassage en salle, nettoyage de votre poste. Nous sommes prêts à vous former. Vous travaillez du lundi au vendredi sur une amplitude horaire de 10h à 15h ainsi que le soir les jeudis, vendredis et samedis de 18h à 23h. Nous faisons 55 à 75 couverts le midi et 50 à 60 couverts le soir. Le salaire est négociable selon votre profil (expérience et compétences) Notre restaurant étant mal desservi par les transports en commun, il est préférable d'avoir un moyen de locomotion. Poste à pourvoir de suite

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Vous recherchez un poste évolutif tout en ayant un équilibre de vie en travaillant du lundi au vendredi ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un cuisinier (H/F) dans un établissement de santé (IME) réalisant 70 couverts par jour (prestation culinaire livrée depuis une cuisine centrale). Vous travaillerez en autonomie. Vos missions : - Réceptionner les marchandises, effectuer la remise en température et le dressage des entrées, fromages et desserts ; quelques prestations culinaires peuvent êtres réalisées[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au sein du restaurant POKAWA spécialisé dans la cuisine hawaïenne (poke bowl), vos missions consisteront à : - veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, préparation des sauces, assemblage des pokés, des desserts etc) - Accueillir les clients avec le sourire en proposant les offres en cours et en l'accompagnant de la commande à l'encaissement - Prendre les commandes via les différentes plateformes et veiller à l'afflux des livreurs - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Les plannings sont tournants du lundi au samedi.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous aimez la cuisine, vous vous reconnaissez dans des valeurs liées au développement durable, vous avez un grand sens du service et l'esprit d'équipe, vous êtes adaptable et avez envie de participer à l'aventure d'un restaurant du midi éco-engagé, alors venez nous rejoindre ! Missions principales : Participer à la production et venir en soutien à la cuisine, préparer l'espace de restauration, gérer les commandes clients, tenir et compter la caisse, animer les réseaux sociaux. Après une période de formation, vous serez en autonomie sur votre poste dans le respect des règles CDI à 35h Horaires : 8h à 15h30 du lundi au vendredi

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Restaurant de plage à l'ambiance conviviale, servi par une équipe dynamique! Notre cuisine se dit simple mais avec du gout élaboré avec amour par notre cuisine. Nous travaillons avec des produits locaux, un maximum issu de l'agriculture biologique dans une démarche d'éco responsabilité. Dans cette démarche nous avons obtenu la certification du label ECOTABLE et RAISIN. Venez nous aider ponctuellement sur vos moments de disponibles ! Nous recherchons un Barman en extra pour nous aider les week end. Débutants acceptés. PROFILS RECHERCHÉS : - Une personne dynamique, souriante - Parler une langue étrangère serait un réel plus ! AVANTAGES : - Possibilité de logement - Jours de congés toute la saison - Planning aménagé pour avoir soit des grosses coupures ou des continues autant que possible - Autres : prime de fin de contrat, mutuelle d'entreprise, repas - Bonne ambiance

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Préfailles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Tu as toujours rêvé d'un job où tu jongles entre l'accueil des vacanciers, l'entretien des bungalows et la préparation de pizzas ou burgers ? Eh bien, tu es au bon endroit ! Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Hôtellerie de Plein Air (avoue que ça claque !) pour rejoindre notre camping et apporter le sourire aux vacanciers ! Tes talents indispensables : - Accueil : Tu seras le premier sourire que nos clients verront en arrivant. Bonne humeur obligatoire ! Sourire + blague (de préférence réussie) = des clients heureux. - Entretien : Bungalows, sanitaires. rien ne t'échappe, même pas la plus petite poussière ! Tu es notre ninja de la propreté. - Restauration : Un service rapide, des pizzas bien garnies, et des clients repus ! Tu maîtrises la spatule comme Bob L'Eponge et assures aussi bien en cuisine qu'à la plonge. Profil recherché : - Dynamisme et sens de l'humour : Nos clients sont là pour se détendre, alors autant leur offrir une bonne ambiance ! - Sens de l'organisation : Être polyvalent, ça ne s'improvise pas. - Esprit d'équipe et autonomie : Travailler ensemble pour le bien de tous, tout en sachant gérer tes missions en autonomie. - Disponibilité :[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Pour compléter son équipe, le restaurant Le Vue Mer recherche un(e) Plongeur(se) (H/F) en CDI. Vous interviendrez sur les missions suivantes : - Faire la plonge et gérer le recyclage des déchets, - Gérer le nettoyage des locaux cuisine, Vous possédez idéalement au minimum une première expérience de Plongeur(se) en restauration. Organisé(e), réactif(ve), vous aimez le travail en équipe. Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine, possibilité de temps partiel selon vos disponibilités. Rémunération : 2028,31€ brut pour 39h. Les + : - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e). - Accès plateforme avantages CSE Externalisé (réduction séjours, billetterie.); - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants). - Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Votre Agence Adecco Tertiaire recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à ST NAZAIRE (44600), un Cuisinier de Collectivité (h/f). Poste à pourvoir en 35H du lundi au dimanche. Contrat intérim d'une semaine renouvelable sur du long terme. Horaires variables. En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de la résidence séniors. Vos missions incluront : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Contribuer à la satisfaction des convives par la qualité des plats proposés - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité Nous recherchons un professionnel avec au moins 2 ans d'expérience dans la restauration collective. Il doit faire preuve de rigueur et d'autonomie. Vous devez justifier d'une expérience en EHPAD. Le poste est à pourvoir dès que possible en journée, à un temps plein. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée qui valorise le travail d'équipe, la créativité et l'excellence culinaire. Votre contribution sera essentielle[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Situé sur l'agglomération nantaise, L'ETAPE Jeunes Anjorrant, établissement intervenant dans le champ de la Protection de l'Enfance, recrute pour la Pouponnière (8 places) 1 maitresse de maison (H/F) - CDI - Temps plein Mission : Sous l'autorité du responsable du service, La maîtresse de maison contribue au bien-être physique et matériel des enfants accueillis par l'instauration d'un cadre de vie convivial, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, Ses missions sont : o Prestation de restauration : participer à l'élaboration des repas pour l'unité prenant en compte les besoins spécifiques de chaque enfant en lien avec la cuisine centrale de l'établissement. o Entretenir les locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en collectivité o Entretenir le linge en collaboration avec l'ensemble de l'équipe o Veille à la transmission des informations et de ses observations en équipe pluridisciplinaire o Participe aux temps de réunions et de formations institutionnelles ; o Au besoin, la maitresse de maison peut accompagner des enfants de la pouponnière pour des rendez-vous extérieurs. Profil : Formation aux fonctions de maîtresse de maison[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

nous recherchons un préparateur en restauration rapide avec de l' expérience 1 ans minimum vos missions:Préparation des commande sandwich burger tacos etc; Entretien des machine. entretien de la cuisine. Préparation des différente spécialité du restaurant

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

établissement relevant de la protection de l'enfance spécialisé dans le secteur d'activité de l'hébergement social pour enfants en difficulté sociale et familiale. dans le cadre de placements éducatifs de 10 adolescents âgés de 13 à 16 ans, accueillis en mixité, sur du moyen et long terme. Vos missions : - Préparation des repas pour les jeunes - Participer au maintien de la qualité d'accueil, de la convivialité du cadre de vie ; - En lien avec l'équipe éducative, accompagner les jeunes dans les actes de la vie quotidienne (transmission de savoirs, savoir-faire et techniques nécessaires à leur prise d'autonomie : apprendre à gérer son linge, l'entretien de sa chambre, les rudiments de la cuisine...) ; - Animation d'ateliers et d'activités encadrées avec les jeunes ( ateliers créatifs, préparation de gouters) - Coordination de l'entretien général de l'établissement, veille au respect des règles d'hygiène, à la propreté des locaux vous disposez d'une aisance relationnelle avec un public adolescent, vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et avez le goût pour le travail en équipe. CDD pouvant évoluer Travail du lundi au vendredi en horaire de journée

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Erbray, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Manpower CHATEAUBRIANT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Plongeur 20h semaine (H/F) Réaliser la plonge Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Entretenir le poste de travail Entretenir les équipements Entretenir les locaux Contrat de 20h/semaine dans un premier temps avec possibilité plus par la suite Cette offre d'emploi vous intéresse, n'hésitez pas à nous contacter. Les avantages de votre agence Manpower : Une équipe à votre écoute, des contrats en CDII, en intérim, CDD ou CDI. Une application pour effectuer toutes vos démarches La possibilité d'un placement sur un Compte Epargne Temps Un CSE accessible (remboursement activité sportive, culturel, week-end, , chèque rentrées des classes... .) Un CSEC accessible (chèque vacances, remboursement gîtes, camping,... )

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Thouaré-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

VYV3, membre du Groupe VYV, fait partie des acteurs majeurs du Médico-Social des Pays de Loire dans le soutien et l'accompagnement de la personne âgée. Nous gérons 81 établissements et services à la personne âgée, et comptons près de 1500 salariés. La Résidence Léontine Vié est un EHPAD du groupe VYV3, privé associatif. Nous accompagnons 82 résidents au sein d'un établissement récent de 2013. Nous proposons de grandes chambres (28m²), dans un environnement lumineux et moderne, sur 3 niveaux. 12 chambres sont équipées de rail. 14 résidents sont accueillis au sein de l'unitée protégée. Les résidents bénéficient d'une bonne cuisine faite sur place, des activités proposées par le PASA et l'animatrice. Les résidents sont essentiellement du bassin de Thouaré. Leurs pathologies sont variées Nous recherchons pour notre résidence "Léontine Vié" située à Thouaré sur Loire, dans le cadre d'un remplacement. Missions principales : Effectuer l'entretien du cadre de vie, c'est-à-dire le nettoyage des locaux et des lieux de vie collectifs et privatifs de l'établissement Participer aux activités de restauration et de service en salle Contribuer au bien-être des résidents et à leur satisfaction Profil[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nort-sur-Erdre, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Préparation des repas :Participer à la préparation des repas selon les consignes et le menu établi.Assurer la découpe et la cuisson des aliments dans le respect des règles d'hygiène.Préparer les plateaux et servir les élèves et le personnel. Gestion de la chaîne de distribution :Aider à la mise en place et au réassort des plats.Servir les repas dans le respect des portions et des normes nutritionnelles scolaires.Veiller à la bonne organisation et au rangement de l'espace de distribution. Hygiène et nettoyage :Effectuer le nettoyage quotidien de la cuisine, des ustensiles, et des espaces de travail.Respecter les protocoles d'hygiène (HACCP) en vigueur dans la restauration collective.Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. Formation : CAP, BEP ou équivalent en restauration collective (souhaité).Expérience : Une expérience en restauration scolaire ou collective est un atout.Qualités personnelles : Rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe, respect de l'hygiène, bienveillance envers les jeunes.Conditions spécifiques :Port d'une tenue professionnelle obligatoire

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

NOTRE TERRITOIRE ET NOTRE PROJET Vertou, avec ses 26 000 habitants, est la 7ème ville du département de Loire-Atlantique. Point de rencontre entre l'attractivité de la métropole nantaise et la douceur de ses vignobles, Vertou est une ville naturelle et inspirante qui recherche et affirme sa singularité. Cette singularité est portée par les 400 agents permanents qui composent une administration performante et en constante modernisation ! Dans ce contexte, la Ville recrute un agent polyvalent de restauration H/F. VOICI LE POSTE. Au sein du pôle Restauration et Transports, sous l'autorité directe du responsable de l'office de restauration et du responsable de pôle, vous êtes chargé au quotidien dans l'un des 4 restaurants scolaires : En restauration : - D'assurer la préparation froide (entrées/desserts), - D'assurer le service des repas auprès des enfants de maternelle et d'élémentaire, redresser les tables, - D'assurer l'entretien des locaux, - D'assurer par roulements : le poste plonge (batterie /vaisselle), le pointage des enfants, le self (froid/chaud), la gestion des containers poubelles, - De respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire (méthode[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Orvault, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Description du poste L'association Cabanes à Doudous recherche pour son Multi accueil Comme Trois Pommes, situé à Orvault (Pont du Cens) un(e) Agent d'entretien pour compléter son équipe. Poste en CDI, pour un temps de travail de 15h hebdomadaires, travail en soirée de 17h30 à 20h30 à pourvoir au plus tard le 16 décembre 2024. Le MA Comme Trois Pommes accueil les enfants de 2 mois et demi à 3 ans du lundi au vendredi de 8h00 à 18h30. Le multi accueil à une capacité d'accueil de 20 berceaux en accueil régulier et accueil également des familles en accueil occasionnel. Cet établissement propose un accueil en âge mélangé et se compose d'une équipe de 6 professionnels auprès des enfants, d'un agent de cuisine et d'un agent d'entretien. Raison d'être de l'emploi : - Le titulaire du poste est garant(e) de l'hygiène des locaux. Il / elle effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux. - Il/ elle gère les stocks et péremptions des produits d'entretien - Il / elle gère l'entretien et le nettoyage quotidien des locaux en s'appuyant sur le plan de nettoyage établi par la structure Missions ou domaines d'interventions : Garantir l'hygiène[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'une ouverture, Nous recherchons un(e) Serveur(se) (F/H) pour un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1000 couverts par jour en semaine et 100 couverts par jour le weekend. Vous ferez partie d'une équipe composée de 22 personnes. Vos missions : - Préparer et réaliser le service - Accueillir la clientèle - Tenir propre les locaux et le matériel - Dresser les tables après chaque service - Collaborer étroitement avec la cuisine et assurer le service du soir seul(e) (remise en température). Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : SAUMUR (44) - Date prise de poste : 31 JANVIER[...]

photo Aide maternel / maternelle de crèche - halte-garderie

Aide maternel / maternelle de crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Limouzinière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

- Participer à l'accueil de l'enfant et de sa famille au quotidien - Participer au bien-être et au développement des enfants - Répondre aux besoins des enfants grâce à ses observations, ses connaissances et les informations recueillies, et cela dans le respect des rythmes individuels - Participer à l'identification de chaque enfant qui lui est confié dans le respect de chacun, notamment dans le respect de l'identité de chaque enfant - Participer à l'accueil des parents au quotidien, les accompagner et les soutenir dans leur rôle parental, - Offrir un soutien aux parents (écoute, conseil, orientation vers le Référent Technique), - Veiller à la discrétion professionnelle, - Valoriser les parents dans leur rôle et ne pas se substituer à eux ou devancer leur demande, - Réfléchir et travailler en équipe afin de mettre en œuvre le projet pédagogique, de l'évaluer et de le faire évoluer, - S'impliquer dans la dynamique de projet de la micro-crèche, en continuité avec le projet éducatif et pédagogique - Participer aux réunions d'équipe dans une visée d'échanges de pratiques et de réflexions professionnelles, - Missions agent de cuisine, - Missions agent de ménage

photo Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Restauration - Traiteur

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoindre McDonald's c'est rejoindre le leader mondial de la restauration rapide et profiter du cadre convivial d'une franchise de 4 restaurants. Véritable membre clé de notre restaurant, vous serez chargé(e) de maintenir un environnement sûr, propre et fonctionnel pour nos clients et notre équipe. Vos missions principales Maintenance préventive et curative : Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine (grils, friteuses, machines à boissons, machine à glace etc.). Effectuer les contrôles périodiques pour prévenir les pannes. Interventions techniques : Diagnostiquer les pannes rapidement et proposer des solutions efficaces. Réparer les installations électriques, mécaniques ou hydrauliques selon les besoins. Sécurité et conformité : Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Garantir le respect des réglementations techniques (électricité, gaz, ventilation, etc.). Amélioration continue : Collaborer avec l'équipe pour identifier les axes d'amélioration des installations. Proposer des solutions pour optimiser l'efficacité énergétique et opérationnelle. Coordonner et suivre les interventions de prestataires externes. Profil recherché Issu(e)[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans une épicerie fine et pizzeria italienne, vous renforcerez l'équipe et serez en charge prioritairement de la vente à emporter (préparation des commandes..) et du service en salle (environs 20 couverts). Vous serez également amené(e) à aider en cuisine (plonge...) et en charge de l'entretien de la salle. Contrat de 35 heures par semaine, ou moins selon vos disponibilités. Planning : du mercredi au dimanche de 10h30 à 14h30 et de 19h à 22h (priorités les vendredi matin et soir, samedi soir et dimanche soir si temps partiel). Se présenter avec CV avant 10h30 ou après 14h30, vous pouvez également téléphoner au 02 51 10 26 69 pour prendre RDV. Le contrat est à pourvoir immédiatement.

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Mars-de-Coutais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

vos missions: horaires coupées:lundi : 9h/13h15-15h15/18h30 mardi : 9h/12h mercredi : 9h/13h15-14h/18h30 jeudi : 13h15/18h vendredi : 10h/13h15-15h15/19h Poste à pourvoir en Novembre. Possibilité de temps plein dans 1 an. - Préparation et service des repas et des goûters. - Assurer l'hygiène et l'entretien des espaces de vie et la désinfection du matériel. - Rangement des locaux et du linge. - Aide à l'accueil de l'enfant et sa famille au quotidien si besoin. - Aide à la prise en charge des enfants si besoin. - Aide à l'animation d'ateliers psychomoteurs, manuels ou artistiques adaptés au développement des enfants. - Assurer l'encadrement et la sécurité d'un groupe d'enfant (0 à 4 ans) - Suivre le projet pédagogique lors des soins, des repas et du coucher des enfants si nécessaire. - Accueillir et former des stagiaires. - Fermer la micro-crèche en fonction du planning. Activités et tâches principales du poste : - Connaître et mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité pour la cuisine et les locaux. - Ranger les locaux. - S'occuper du linge. - Mettre en œuvre les conditions nécessaires au bien être de l'enfant. - Si besoin : participer à la préparation et à la[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recrutons uniquement dans le cadre d'un contrat en apprentissage en Commercialisation Hôtel, café et restaurant. Notre brasserie familiale vous accueille avec le plus grand plaisir, afin de vous faire découvrir une cuisine originale élaborée par le chef avec amour. Ouverture du Lundi au Vendredi midi et du Mercredi au Vendredi soir. 2 jours de congés consécutifs ( Samedi et Dimanche) Nous travaillons des produits frais, de saison et la carte est 100 % fait maison. Dans un esprit bienveillant et dynamique, vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 personnes. Dans le cadre de votre contrat d'apprentissage, vous effectuerez : - La mise en place de la salle - La mise en place du bar - L'accueil et l'installation des clients - Le conseil des vins et spiritueux - La prise de commande - Le service - Le nettoyage des locaux

photo Caissier / Caissière

Caissier / Caissière

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un Caissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique axé sur le service client et les ventes. Responsabilités Applique les normes d'accueil client de la société Se rend disponible en permanence pour le client Personnalise l'accueil du client en caisse Procède à l'encaissement dans le respect des procédures Propose systématiquement la carte club Contrôle, prépare et emballe avec soin si besoin la marchandise Effectue les retours et autres process suivant les normes de l'enseigne Répond au téléphone selon les normes de la société S'intéresse aux indicateurs commerciaux dans le but de les améliorer

photo Les yeux plus grands que le monde | Compagnie Spectabilis - VallonScènes

Les yeux plus grands que le monde | Compagnie Spectabilis - VallonScènes

Lecture - Conte - Poésie

Saint-Mars-la-Jaille 44540

Le 23/05/2025

Il était une fois « Poussé » par la faim, un pauvre gamin des pays lointains. Un jour, il s’en va voir « Princesse », une petite géante à l’autre bout de la terre. Il a une surprise pour elle : un petit haricot de son pays, de la famille des légumineuses, vous savez les légumes qui brillent à la lumière ! Sauf que son cadeau, il est empoisonné… Récit d’une rencontre entre deux êtres qui n’étaient pas faits pour se rencontrer. Ce conte moderne s’aventure sur les pistes mouvementées des questions liées à l’alimentation. On y met en jeu la grande cuisine du monde, ses inégalités nord / sud, mais aussi tous les rapports intimes que nous entretenons avec la nourriture…

photo SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF MATHIEU PEROU AU LANDREAU

SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF MATHIEU PEROU AU LANDREAU

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 17/01/2022

Le temps d'une soirée, Fred Niger convie au Domaine de l'Écu le Chef Mathieu Pérou, à la tête du Restaurant Le Manoir de la Régate (Nantes) et récompensé d'une étoile et d'une étoile verte au Guide Michelin, pour un moment partagé autour de la cuisine et du vin. Venez prendre place parmi les 16 convives de la table d'hôte pour une soirée unique, où les rencontres se font et où les mets et cuvées se partagent avec simplicité et plaisir.//réservation en ligne///Les repas sont soumis aux règles sanitaires en vigueur (pass sanitaire ou test négatif de - de 24 heures)

photo SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF CHRISTOPHE FRANCOIS AU LANDREAU

SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF CHRISTOPHE FRANCOIS AU LANDREAU

Vin - Oenologie, Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 19/01/2022

Le temps d'une soirée, Fred Niger convie au Domaine de l'Écu le Chef Christophe François du restaurant Les Chants d'Avril (Nantes) pour un moment partagé autour de la cuisine et du vin. Venez prendre place parmi les 16 convives de la table d'hôte pour une soirée unique, où les rencontres se font et où les mets et cuvées se partagent avec simplicité et plaisir.///Sur réservation/// Les repas sont soumis aux règles sanitaires en vigueur (pass sanitaire ou test négatif de - de 24 heures)

photo SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF RICHARD CORNET AU LANDREAU

SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF RICHARD CORNET AU LANDREAU

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 04/02/2022

Le temps d'une soirée, Fred Niger convie au Domaine de l'Écu le Chef Richard Cornet, à la tête du restaurant l'Aménité, pour un moment partagé autour de la cuisine et du vin. Venez prendre place parmi les 16 convives de la table d'hôte pour une soirée unique, où les rencontres se font et où les mets et cuvées se partagent avec simplicité et plaisir.//réservation en ligne///Les repas sont soumis aux règles sanitaires en vigueur (pass sanitaire ou test négatif de - de 24 heures)

photo FESTIVAL ERRANCES - AUX COULEURS DE L'EST

FESTIVAL ERRANCES - AUX COULEURS DE L'EST

Musique

Saint-Mars-de-Coutais 44680

Le 12/03/2022

Au programme : 10h : Atelier cuisine traditionnelle roumaine. Venez découvrir et cuisiner deux plats typiques roumains : le SARMALE et le PAPANASI. Réservation : bibliotheque@saintmarsdecoutais.fr 15h30 : Comptines métissées par Zsofia PESOVAR. invitation à un voyage musical à travers le monde … Une bien belle ballade pour percevoir la sonorité des langues, la cadence des rythmes et découvrir quelques instruments de musique, tout cela à travers chansons, comptines et contes avec convivialité, humour et interactivité. Réservation : bibliotheque@saintmarsdecoutais.fr 19h : Restaurant éphémère, repas thématique confectionné par le Chemin des Papillons et l’ALAC – 10€ par personne. Réservation : lechemindespapillons@gmail.com 21h : Concert de Kalbanik’s Orchestra. La fanfare vous emmène du côté des Balkans, dans l’esprit des tarafs des villages roumains : des musiciens qui se retrouvent pour le plaisir de la fête et des émotions. Tout au long de la journée : - Exposition de photos par le comité de jumelage allemand Sud Retz Atlantique - Exposition de dessins réalisés par les enfants lors de stages organisés par l’ALAC